Beyin, kısaca, vücudun tüm kontrolünü yapan organdır. Başka bir ifadeyle, vücudun tüm fonksiyonlarını etmekte ve dış dünyadan gelen bilgileri yorumlamakla görevli organdır. 3 kilo ortalama bir ağırla sahip olan bu organın yaklaşık olarak %60’ı yağdan oluşmaktadır. Su, protein, karbonhidratlar ve tuzlardan oluşan kombinasyon ise geri kalan %40’ı oluşturmaktadır. Kan damalarından ve sinirlerden oluşan beyin bir […]